あおぞら食堂 星降る定食

炭 薪 さえあれば あおぞら食堂。あなただけのキャンプ飯 楽しみましょう

ペンネーム わたしをキャンプに連れてって ちゃん

 

木製 皿 木皿

わたしのお気に入り 木の食器 

 

あおぞら食堂 お話しタイム

 

「キャンプで使う食器のお話し」

 

 

キャンプ アウトドア ピクニックでの食器

あなたは何をお使いですか

お気に入りの食器で食べると

ぐーんと

キャンプ飯もおいしくなりますね

 

 

今日はそんな食器のお話し

 

 

わたしのお気に入りは木の食器

木皿は

なんと言ってもおしゃれですね

雰囲気があります

 

和 洋 どんな料理にもマッチする

キャンプでは木や緑にマッチする

木製食器は 優秀アイテムなんです

 

木製 食器 木皿

木製の食器にのせれば いつもの料理も輝き出す

 

  •  木皿の特徴

 メリット 

  1. 見た目がおしゃれ
  2. 使えば使うほど味が出る
  3. メンテナンスをすれば深みが増す

 

デメリット

  1. 油ものは油染みがつく
  2. 食洗機で洗えない
  3. 長時間 食べ物をのせたままにできない
  4. 熱いものは入れられない
  5. 収納時かさばる
  6. しっかり乾かさないとカビが生える

 

 

とデメリットの方が際立ってしまい

使う用途が限られない!?

となってしまいますよね

 

しかし

木の食器 

使い始めて2年目になりますが

ずぼらなわたしでも

しっかり使えています

 

というのが

脂っこい料理ガンガンのせています

お皿だもん

気にしていられません

油もののせてシミになってしまっても

お皿の模様かなと

それもまたになってくるものです

 

熱い料理も

さすがに100度まではいきませんが

料理して80度85度くらいの温度の

食材はのせたりしています

とくにアカシアのお皿

(割と安く手に入る木皿)

にはラッカー塗料という塗ってあり

木の表面に

水や油分をはじくコーティングがしてあります

熱い料理を入れることによって

ラッカー塗料が

はがれてしまう恐れがある

ということですね

 

だけど

塗料がはがれてしまっても

オリーブオイルを塗るというだけで

木の表面に光沢ができ

コーティングもしてくれ

メンテナンスできます

 

 

気をつけたいのが

カビですね

乾いたと思っても

中までしっかり乾いてなかったり

重ねて乾かしてて

そこに水がたまりカビが生えたりと

 

キャンプから帰った後は

お皿をしっかりと干して

乾燥させましょう

 

カビが生えてしまっても

ヤスリで削って

オリーブオイルを塗れば

もとのお皿に戻ります

 

また脂分がなくなってくると

乾燥してきて

表面が白っぽくなることがあるます

これも

オリーブオイルのメンテナンスで

もとのお皿に戻ります

 

困ったときはメンテナンスできる

だから多少の油分などは気にせず

シミもまた一つのアクセントかな

と思って

気軽に使ってみるのも

ありかなと思います

 

 

 

 

高級な木皿じゃなくても大丈夫

今や100均やニトリ

ホームセンターなどで気軽に安価で

手に入ります

 

ぜひ

お気に入りの木皿見つけてみてください

 

 

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感想(2件)

 

ちなみにキャンプで人気の

ステンレス チタンなどの金属製の食器の特徴

も伝えておきます

参考までに

 

ステンレス 食器 選び方

ステンレスの食器も人気ですね



 

  •  ステンレスの金属製食器の特徴

 メリット

  1. 衝撃に強い
  2. スタッキングできるのでかさばらない
  3. 匂い移りがしない
  4. 熱に強い

 

デメリット

  1. 値段が高いものが多い
  2. 熱伝導率がよいため 熱いものをいれると

   熱くなりやすい

 

などなど

木製の食器が金属の食器と迷われた際は

ご参考までに

 

 

 

......

 

「今日 6月11日は傘の日です」

 

と聞いて

そっこー

傘を外に干しました

 

そうそう

わたしの生活の相棒

ラジオからの情報です

 

傘 メンテナンス

最近出番の多い傘 しっかり休養してね

本日 

初めてリスナーとして

ラジオネームで投稿して

曲のリクエストをしました

 

何気なく投稿したリクエストでしたが

まさかラジオで読まれるとは

思ってなかったので

 

もう天にも昇る気持ち

 

 

わたしのライフスタイルには

一番ラジオがあっているみたいです

 

テレビからはどんどん遠ざかり

本は根っからの活字嫌いなので、、

動画もそんなに見たりしない

 

唯一

わたしに寄り添ってくれる媒体がラジオ

 

言葉だけで世界観を作り上げて

言葉だけだからこそ

言葉が言霊にかわり

そんなラジオが大好きです

 

わたしもブログも

ラジオみたいなブログを目指すのがモットー

 

読むと言うよりも

短い言葉で

広がる世界をつくりたい

ラジオの世界感に近づけたらと

 

(まだまだ未熟すぎて

 言葉足らずですが)

 

 

ペンネーム あおぞら食堂 

           (わたしをキャンプに連れてって ちゃん)

 

はそう思ったりしたのです

 

 

 

murata-star-factory.hatenadiary.com

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